Uova alla turca
Quando sono particolarmente stanca tendo a cucinare più del normale. È tipo una forma di autolesionismo, invece di stare distesa sul divano e rilassarmi mi obbligo a sperimentare nuove ricette, spesso prese da vecchie riviste. In questo caso la rivista non è vecchia, anzi è appena uscita in edicola.Ve la consiglio, si chiama Cucina Naturale e le ricette contenute sono sane e gustose.
Spesso succede che le ricette più semplici hanno maggiore successo. Questo è il caso della mia vellutata che da quando l’ho postata su Instagram in tanti mi avete richiesto la ricetta. In effetti una zuppetta calda nelle giornate fredde, per di Continua a leggere
Pesto di salvia
È stato difficile decidere cosa scrivere. In questi momenti qualunque cosa scriva può sembrare scontata o dare fastidio, e lo capisco anche per me il livello di ansia aumenta proporzionalmente ai giorni che passo in casa. Per fortuna mia abito abbastanza in campagna e per lo meno una capatina in giardino me la posso permettere.
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Il confort food sapete cos’è?!? Beh per me è tutto quello che mi fa stare bene, quei piatti che appena li assaggi ti danno quella sensazione di pizzico fino allo stomaco, ti consolano, ti fanno calore anche se fuori ci sono -10 gradi. Continua a leggere
