Tigelle light allo yogurt greco

 

Sembrano vere tigelle e invece…. Fino a qualche tempo fa non avevo mai mangiato le tigelle e sinceramente non sapevo nemmeno di preciso cosa fossero. Poi durante un pranzo al mio furgoncino preferito ho cambiato panino rispetto al mo solito burger veggie e le ho provate.. buone buonissime ma con un difettuccio: pesantucce, diciamo e se dopo devi ritornare in ufficio, un sonnellino non te lo leva nessuno. Continua a leggere »

Pèttole o péttole?

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Oggi andiamo sul regionale. Qualche settimana fa ho trasferito un po’ di dati dal mio vecchio e malridotto portatile all’altro nuovissimo computer entrato da qualche settimana nella “collezione” di computer di mio marito. Lo so che qualcuno a questo punto potrà dire “e chi se ne frega?”, ma invece è stato utilissimo. Ho potuto ritrovare dei file nascosti tra la robaccia che ho scoperto essere delle ricettine suggerite dalla mia collega. Infatti, Francesca, grandissima maga dell’improvvisazione, quella volta che mi aveva invitato a cena non aveva improvvisato nulla e mi tirò fuori queste frittelle salate che ancora ne ricordo il sapore. Sono la semplicità fatta in un Continua a leggere »